西府臊子肉 好吃地道

编辑人员 永明集团
时间 2017-03-07 10:49:17
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永明的臊子肉是用关中黑猪肉、西府粮食醋以及秦椒辣子面加上十余种香料揽出来的,揽臊子的过程不加一滴水,就用猪肉自身的油一点一点慢慢熬,西府粮食醋酸中带甜,给肉香中注入一抹独特的味道,回味绵长。想吃的时候舀一勺加到面里,或是夹到馍里,都是无可挑剔的熟悉好味道。


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